Частное образовательное учреждение высшего образования «Открытый университет науки и технологий»

Календарный учебный график

«Основы нутрициологии и диетологии»

Трудоемкость обучения по данной программе – 600 часов

Абакан 2026

Наименование разделов, модулей, тем	Всего часов
1 Модуль. Введение в нутрициологию. Превентивная медицина и в чем ее преимущество	72
Введение в Превентивную медицину	33	6	6	6	6	6	3
Нутрициология	33						3	6	6	6	6	6
Промежуточная аттестация	6												6
2 Модуль. Анатомия и физиология человека в разрезе превентивной медицины	39
Анатомия и физиология человека	33													6	6	6	6	6	3
Промежуточная аттестация	6																		3	3
3 Модуль. Клеточная анатомия и биохимия клетки	72
Клетка. Организм	33																			3	6	6	6	6	6
Биохимия и молекулярная биология	33																									6	6	6	6	6	3
Промежуточная аттестация	6																														3	3
4 Модуль. Белки. Роль и уникальные функции. Суточная потребность, мифы и реальность, законы усвоения, аналитика	72
Роль и функции белков в организме	33																															3	6	6	6	6	6
Усвоение белков организмом. Питание	33																																					6	6	6	6	6	3
Промежуточная аттестация	6																																										3	3
5 Модуль. Жиры. Роль и уникальные функции. Суточная потребность, мифы и реальность, законы усвоения, аналитика	72
Роль и функции жиров в организме	33																																											3	6	6	6	6	6
Жиры в организме человека. Питание	33																																																	6	6	6	6	6	3
Промежуточная аттестация	6																																																						3	3
6 Модуль. Углеводы. Роль и уникальные функции. Суточная потребность, мифы и реальность, законы усвоения, аналитика	72
Роль и функции углеводов в организме	33																																																							3	6	6	6	6	6
Питание. Углеводы	33																																																													6	6	6	6	6	3
Промежуточная аттестация	6																																																																		3	3
7 Модуль. Изучение основ оценки и интерпретации общего анализа крови, биохимических анализов, маркеров старения	39
Что такое старение и как оно происходит	33																																																																			3	6	6	6	6	6
Промежуточная аттестация	6																																																																									6
8 Модуль. Основы навыков работы с инструментами консультативной деятельности нутрициолога	39
Деятельность нутрициолога	33																																																																										6	6	6	6	6	3
Промежуточная аттестация	6																																																																															3	3
9 Модуль. Основы психологического сопровождения клиента и технология доведения до результата	39
Психологические особенности в работе нутрициологов и диетологов	33																																																																																3	6	6	6	6	6
Промежуточная аттестация	6																																																																																						6
10 Модуль. Физические нагрузки и спортивное питание, спортивные добавки	72
Педагогика и психология физической культуры и спорта	33																																																																																							6	6	6	6	6	3
Как питаются спортсмены. Спортивное питание	33																																																																																												3	6	6	6	6	6
Промежуточная аттестация	6																																																																																																		6
Итоговая аттестация	12																																																																																																			6	6
Итого	600